Suka Minum Kopi Setiap Hari? Ini Batas Aman yang Disarankan Ahli
Dekannews - Dalam jumlah yang tepat, kopi yang selama ini kerap dianggap berdampak buruk bagi kesehatan jantung ternyata justru memiliki manfaat.
Temuan terbaru dari Asosiasi Jantung Amerika atau American Heart Association (AHA) menyebutkan, kebiasaan minum kopi dalam batas wajar tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Kesimpulan tersebut disampaikan dalam pernyataan ilmiah AHA yang dipublikasikan di jurnal Circulation. Para peneliti menelaah berbagai studi terbaru untuk mengevaluasi pengaruh kafein terhadap tekanan darah, kadar kolesterol, penyakit metabolik, hingga kesehatan jantung.
Hasil kajian menunjukkan, bagi sebagian besar orang dewasa, konsumsi kopi dalam jumlah sedang tergolong aman. Bahkan, pola konsumsi tersebut dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan apabila dilakukan secara konsisten.
Aman Dikonsumsi hingga 5 Cangkir per Hari
Ketua tim penyusun pernyataan ilmiah AHA sekaligus ahli jantung dari University of California, San Francisco, Gregory Marcus, mengatakan konsumsi hingga 400 miligram kafein per hari masih berada dalam batas aman bagi kebanyakan orang dewasa.
Menurutnya, jumlah tersebut setara dengan sekitar tiga hingga lima cangkir kopi hitam per hari tanpa tambahan gula, krim, atau pemanis. Dalam jumlah tersebut, kopi tidak terbukti meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Namun, manfaat tersebut dapat berkurang apabila kopi dicampur dengan gula, sirup, atau krimer dalam jumlah berlebihan. Selain itu, sumber kafein juga perlu diperhatikan karena kopi dan teh mengandung antioksidan, sedangkan minuman energi umumnya memiliki kadar gula dan kafein yang jauh lebih tinggi.
Berpotensi Turunkan Risiko Penyakit
Selain aman bagi jantung, konsumsi kopi secara rutin juga dikaitkan dengan penurunan risiko sejumlah penyakit kronis. Salah satu studi menemukan wanita yang mengonsumsi tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari memiliki risiko diabetes tipe 2 hingga 27 persen lebih rendah.
Manfaat serupa juga terlihat pada kesehatan jantung. Meta-analisis terhadap 30 studi menunjukkan konsumsi hingga 3,5 cangkir kopi per hari berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner sekitar 10 persen, sementara data UK Biobank menyebut komsumsi dua hingga tiga cangkir per hari sebagai jumlah yang paling ideal.
Kopi juga dikaitkan dengan penurunan risiko stroke. Individu yang rutin mengonsumsi tiga hingga empat cangkir kopi per hari tercatat memiliki risiko stroke sekitar 21 persen lebih rendah dibanding mereka yang tidak mengonsumsinya.
Secara keseluruhan, AHA menyimpulkan bahwa konsumsi kafein dalam batas wajar, yakni hingga 400 miligram atau sekitar tiga sampai lima cangkir kopi per hari, aman bagi sebagian besar orang dewasa. Kebiasaan tersebut bahkan dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap penyakit jantung koroner, stroke, gagal jantung, fibrilasi atrium, hipertensi, hingga diabetes tipe 2.
